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Confezioni
regalo per
tutte le occasioni,
spedizioni
in tutto il
mondo. |
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| Uva
Brunello |
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| La
vendemmia |
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| Appassimento
uva Vinsanto |
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| Botti
di rovere |
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| Vino
Bianco |
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La nostra vocazione
si chiama Brunello,
ma produciamo anche
un grande vino bianco,
che si caratterizza
per l'ottimo rapporto
qualità prezzo. |
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BRUNELLO
DI MONTALCINO
D.O.C.G.
ZONA
DI PRODUZIONE
Montalcino
(SI)
ALTITUDINE
da 150
a 300
m s.l.m.
ESPOSIZIONE
Sud-Ovest
GIACITURA
Collinare
VITIGNI
Sangiovese
COMPOSIZIONE
DEL
TERRENO
Scisto
argilloso
VENDEMMIA
Fine
settembre
- prima
decade
di ottobre
VINIFICAZIONE
In tanks
di acciaio
ELEVAZIONE
In barriques
da hl
2,25
per
12 mesi
ed in
botti
grandi
di rovere
francese
per
altri
12 mesi.
AFFINAMENTO
In bottiglia
per
almeno
6 mesi
TENORE
ALCOLICO
14,5
%
MODALITA'
DI SERVIZIO
servire
a 18°-
19°
C.
GASTRONOMIA
Si accompagna
a tutte
le carni
in genere
ed ai
formaggi
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| Il
vino è
il nostro
impegno da
sempre |
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ROSSO
DI MONTALCINO
D.O.C.
ZONA
DI PRODUZIONE
Montalcino
(SI)
ALTITUDINE
Tra
150
e 300
m s.l.m.
ESPOSIZIONE
Sud-Ovest
GIACITURA
Collinare
VITIGNI
Sangiovese
COMPOSIZIONE
DEL
TERRENO
Scisto
argilloso
VENDEMMIA
Dalla
metŕ
alla
fine
di settembre
VINIFICAZIONE
In tanks
di acciaio
ELEVAZIONE
In barriques
di 1°
e 2°
vino
ed in
botti
grandi
di rovere
francese
per
12 mesi
AFFINAMENTO
In bottiglia
per
almeno
3 mesi
TENORE
ALCOLICO
13,5
%
MODALITA'
DI SERVIZIO
servire
a 18°-
19°
C.
GASTRONOMIA
Si accompagna
ai primi
piatti
in genere,
a tutte
le carni
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| Cultura,
arte, vino |
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SANT'ANTIMO
ROSSO
D.O.C.
ZONA
DI PRODUZIONE
Montalcino
(SI)
ALTITUDINE
Da 150
a 300
m s.l.m.
ESPOSIZIONE
Sud,
Sud-Est
e Sud-Ovest
GIACITURA
Collinare
VITIGNI
Sangiovese
e Merlot
nei
rapporti
previsti
al disciplinare
COMPOSIZIONE
DEL
TERRENO
Scisto
argilloso
VENDEMMIA
Fine
settembre
VINIFICAZIONE
In tanks
di acciaio
ELEVAZIONE
In botti
grandi
di rovere
francese
per
12 mesi
AFFINAMENTO
In bottiglia
per
almeno
3 mesi
TENORE
ALCOLICO
13,00
%
MODALITA'
DI SERVIZIO
servire
a 18°-
19°
C.
GASTRONOMIA
Si accompagna
a tutte
le carni
in genere
ed ai
formaggi
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| Il
vino da dessert
più
amato |
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VINSANTO
D.O.C.
ZONA
DI PRODUZIONE
Montralcino
(SI)
ALTITUDINE
Tra
150
e 300
m s.l.m.
ESPOSIZIONE
Est
GIACITURA
Collinare
VITIGNI
Trebbiano,
San
Colombano
e Canaiolo
COMPOSIZIONE
DEL
TERRENO
Scisto
argilloso
VENDEMMIA
Primi
settembre
VINIFICAZIONE
Appassimento
naturale
delle
uve
fino
a gennaio
dell'anno
successivo
alla
vendemmia.
Vinificazione
tradizionale
in piccoli
carati
di rovere
ELEVAZIONE
In carati
di rovere
per
4 anni
AFFINAMENTO
In bottiglia
per
almeno
6 mesi
TENORE
ALCOLICO
16,00
% svolto
+ 6
% da
svolgere
MODALITA'
DI SERVIZIO
servire
a 16°-
18°
C.
GASTRONOMIA
Si accompagna
a tutti
i dolci
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| Non
solo
vino
rosso
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MACCHIARELLE
SANT'ANTIMO
BIANCO
D.O.C.
ZONA
DI PRODUZIONE
Montralcino
(SI)
ALTITUDINE
Tra
150
e 300
m s.l.m.
ESPOSIZIONE
Sud-Ovest
GIACITURA
Collinare
VITIGNI
Trebbiano
COMPOSIZIONE
DEL
TERRENO
Scisto
argilloso
VENDEMMIA
Prima
decade
di settembre
VINIFICAZIONE
In
tanks
di acciaio
ELEVAZIONE
60%
in tanks
di acciaio
sur
lies,
40%
in barriques
sur
lies
AFFINAMENTO
In bottiglia
per
almeno
3 mesi
TENORE
ALCOLICO
12,50
%
MODALITA'
DI SERVIZIO
servire
a 14°-
15°
C.
GASTRONOMIA
Si accompagna
ai primi
e ai
secondi
piatti
a base
di pesce
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